もう3月です。何度も言いますが、年度末の時間経過って本当に早いですね。もう我が子たちも春休み間近となりました。インフルエンザBの報告も少し耳に入ってきました。果たしてどうなる？

寂しい話題が飛び込んできました。

91年の歴史を持つ宇部の老舗パンメーカー「松月堂」が倒産してしまいました。

昨今の値上げラッシュと小麦価格、石油価格の高騰でものすごくダメージを受けたみたいです。もともとパン嫌いの私ですが、中学時代は宇部に通っていたためお世話になっておりました。学校給食の製造とか担っていたそうですが、やはりこれも時代の流れ。寂しいニュースです。

実は山陽小野田市でも昔は「山海食品」いわゆるサンカイパンが学校給食で提供されており、私はここのコッペパンが大嫌いでした。パン嫌いになったのは学校給食のせい、山海パンのせいって思っていますから。

そんな老舗パン屋さんが、今では「須恵の郷」と名前を変えて大ブレイク。我が子たちもここのパンが大好きで、日曜日の早朝など、よく買いに行ってます。一時期、高級食パン屋さんが乱立しましたが、ほぼ全て閉店しました。なかなか競争の激しい世界みたいですね。ま、私はバリバリの「ご飯党」ですので。

 

今回はここ数ヶ月で回った「メン活」のお話です。地元ローカル話なので、興味のない方はスルーしてください。

まず最初は山大病院近くにできた、いわゆる町中華「唐食」のご紹介。この辺りの中華料理の名店である「敦煌」から独立したシェフが数年前にオープンしたお店です。

私が敦煌で大好きだったのが担々麺です。ということで注文してみました。

うーん、やっぱり敦煌クオリティには届かず。もう少し味が濃厚だったような。このお店には色々な中華料理メニューがあり、まだ酢豚とか中華餡かけ蕎麦とか試していないので、もう少し通ってこのお店の実力を見定めようと思います。ちょっと遠いですけど。

この辺りで担々麺の名店と言えば、やっぱり「麺屋遊膳」ですよね。

宇部で用事があって、ふらーっと遊膳に立ち寄ったら、まさかの大事件！

あの伝説的ラーメン「サンラータン」が電撃復活しておりました！！！！

このお店の担々麺は美味しいけど、私のダントツイチオシはサンラータンです。鵜の島に移転してきてから担々麺と汁なし担々麺のみで営業していたはずだったのに、まさかの大復活！本当にこれは美味しいです。ちょっと泣きながら食べました。

興奮してしまった私は、ついおまけで水餃子も注文してしまいました。

これがまた美味で素敵です。

サンラータンにはしっかりパクチーも乗ってて、本格的なお味。水餃子もモチモチで美味。やっぱりここは素敵なお店です。

帰り際にバイトのお姉さんに「サンラータン復活、本当にありがとうございます！」ってお礼を言ったら大爆笑されました。あとはもう一つの名物である「黒胡麻担々麺」の復活ですね。心待ちにしております。ただ担々麺ってかなり高カロリーなので、自分のご褒美タイムの時くらいしか食べることはしません。行きたいけど、我慢です。

担々麺繋がりでもう一つ。

味噌ラーメンが名物の「長州屋」さんに「味噌担々麺」というメニューが増えました。

これまた独特な風味で美味しいんですけど、この前ちょっといきがって「３辛」を注文したら、衝撃的な辛さに驚きました。

かなり辛党な私ですが、この辛さは超強力で、帰り際には汗だくになってしまいました。

噂に聞きましたが、小野田工業高校横の長州屋さんはちょっと苦戦中みたいです。保守的な山陽小野田市民に変化球ラーメンがなかなか馴染まないのは昔から。一久やどさんこはずっと生き残っていますからね。

最近、私の影響を受けた長女がラーメン大好きになり、特にここ長州屋さんにはまっております。

次女もここのお子様ラーメンにハマってしまい、いつもは少食なのに、ここでは完食してしまいます。

せっかく山陽小野田市に出来た徴収屋さんなので、末長く営業して欲しいもんです。でもここの立地条件が悪いのか、ここに出来たラーメン店って大体1年持たずに閉店しています。宇部にある店舗はどこもお客さん多いんですけどね。やっぱり山陽小野田の市民性によるものなんでしょうか。

最後はうどん店の話題を。

私のクリニック近く、市役所前にある「かすうどんビリケン」さん。

私はここのうどんが大好きなんですけど、店長さん夫婦の高齢化が原因で、4月末をもって完全閉店となります。

「かすうどん」の「かす」って、揚げた薄いホルモンのことで、これがうどんの出汁を吸って、さらにはホルモンの脂がうどん汁に移行して、なんとも言えないハーモニーを奏でます。麺も少し細めでマッチしており、頻繁に通っていたお店です。職場から近いし。まだ閉店まで2か月あるので、もう何度か訪問する予定です。

前回の私のラジオ番組で「地元うどん店話」をしてきました。

山陽小野田市とその周辺にはうどんの名店がたくさんあることを再認識しました。

思えば九州に住んでいる時ってうどん店よりラーメン店の方が多かったような気がしますが、山口県は圧倒的にラーメン店よりうどん店の方が多いような気がします。これって山陽小野田市だけ？この辺りではうどん文化が根付いております。

今回は大好き「メン活」話でしたが、最近の小麦価格高騰の煽りを受けて、どこのお店もどんどん値上げしております。メン活しながらインフレの恐怖を肌で感じている私。ラーメンもうどんも高級料理になりつつあります。それはそれで寂しいですね。

メン活以外の時間はダイエットを頑張り、チートデイ（ご褒美日）にお店に行こうと思います。

 

追伸：なんだか世界が荒れています。

クソバカトランプとゼレンスキー大統領の会談も破談に終わったみたいで口論になったそうです。

所詮バカトランプも独裁者の一人。わがままし放題。本人は「ディール（交渉）」って話していますが、結局は自分の意見ゴリ押し。こんな上司、こんな親分がいたら最悪です。わがままチャンピオンですから。

今の世界はわがままし放題のバカ親分が多すぎです。これが世界を歪めている大きな理由なんでしょう。

日本の親分は存在感が薄すぎて話になりませんけど・・・